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【花蓮美食】山波小館-花蓮火車站附近必吃的美食，一週只開2天的餐廳

很多人到花蓮遊玩

都會選擇搭火車

而花蓮火車站附近好吃的不多

因此布咕先生今天要來跟大家介紹一家

位於花蓮火車站步行五分鐘就可以到的一家餐廳

他一週只開二天哦~!!

裡面賣的餐點更只有三種口味

這麼厲害的店家就位於花蓮中山路654號上的

山波小館

花蓮火車站附近必吃的美食，一週只開2天的餐廳

店內環境

店家的室內空間舒適

不會感覺到擁擠感~

而整體的裝潢帶有英式鄉村風格

氣氛算是相當不錯的一家店

菜單

店內的餐點只有三種口味

海鮮燉飯、牛肝菌雞肉燉飯、義大利肉醬麵

另外餐點都有附濃湯、沙拉、茶

點好餐點之後

通常需要等一點時間

因為老闆的餐點都是現煮的

而且每樣餐點的醬料、食材

都是當天現煮現做的~

絕非用調理包或中央工廠

這可是在其它義大利麵店幾乎看不到的

牛肝菌義大利麵

餐點都有附濃湯、沙拉

看起來還滿豐富有質感~

而醬料的部份採用是白醬

裡面用的食材都是老闆精心挑選

像他的米飯都是採用

知名的義大利品牌的義大利米

不是用一般米來製作

口感和味道截然不同

裡面還有雞肉條

雞肉的甜味和牛肝菌的味道

超級搭~

濃而不膩的口感

再搭配帶有口感的義大利米做成的燉飯

他的食材美味，一吃就能瞬間感受出來

絕對不是平常見到1-2百元的等級

而他們的沙拉也非常的新鮮

完全沒有爛掉或是臭味的問題

再搭配店家特製的酸甜沙拉醬

非常的開胃~

尤其是那個沙拉醬，真的超好吃

清爽完全不膩口~

而他們的南瓜濃湯

非常的濃~非常的濃

裡面還可以吃到微微的南瓜纖維~

可以很明顯吃出這就是現打的南瓜濃湯

 接著我們再來介紹另一道口味

義大利肉醬麵

這道是店裡唯一的紅醬

仔細一看，你會發現上面很多番茄

沒有錯~老闆真的是用番茄去煮出來

真材實料，一看便知道

 番茄微微的酸甜感~

搭配絞肉、洋蔥等食材

再與高檔的義式通心粉結合

口味也是一極棒~沒有話說

不會讓你吃的每一口都感覺到負擔不舒適

 再來介紹店內最豪華的餐點

海鮮燉飯

上面擺滿不少的蛤蜊還有蝦子

這些食材都是當天新鮮的食材

 飯裡面還有添加海鮮在裡面

讓你吃的每一口都能吃到海鮮

 讓你深深能感受到

這真的是海鮮燉飯

吃完的時候

剛好來一杯套餐裡附的飲品

結束這次優雅又放鬆的美食之旅

老闆堅持食材的美味

是在很多高檔義大利餐廳

4、500元才能吃到的品嚐

有時候美味的差別是無法用文字形容

但當你一口吃下時，你就能感受他的用心了

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店名：山波小館

營業時間：週六、週日 早上11:30~22:00

地址：花蓮縣花蓮市中山路654號1樓

地圖：

檢視較大的地圖 

聲明：

    *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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